• Sök efter recept

  • June 24, 2018

Lyxig rödbetssallad med äpple och rödlök

Lyxig rödbetssallad med äpple och rödlök

1024 576 Kaviar i bakfickan

 

Smaskig röra att toppa grillkorven med.

 


Portioner: 1 glasburk
Tid: 30 min


I maten:

300 g rödbetor
1 dl majonäs
1 dl créme fraiche
1 msk slotts senap
1 st rödlök (liten)
2 st röda äpplen
Salt och peppar

Göra maten:

  1. Koka rödbetorna, ca 15-20 minuter beroende på storlek.
  2. Spola rödbetorna i kallt vatten och dra bort skalet. (Använd plasthandskar för att inte bli färgad om händerna).
  3. Skär rödbetan i små kuber eller stänger.
  4. Blanda majonäs, créme fraiche, senap.
  5. Smaka av med salt och peppar.
  6. Skala äpplet och skär i kuber eller stänger.
  7. Skär rödlöken i mindre bitar.
  8. Blanda samtliga ingredienser i en bunke så alla smaker blandas.
  9. Häll upp i en tät burk och ställ in i kylskåpet.
  10. Rör om innan servering.

 

 


Låt inspirationen komma till dig