• Sök efter recept

  • July 6, 2017

Kallrökt lax med wasabi och sesamfrön

Kallrökt lax med wasabi och sesamfrön

1024 577 Kaviar i bakfickan

 

Perfekt mingelsnacks som går snabbt att göra och som kan förberedas i förväg.

 


Portioner: ca 25 st
Tid: 15 minuter
Kalorier: 106 / portion


I maten:

600 g kallrökt lax i bit
0,5 dl sesamfrön
1 dl majonäs
1,5 tsk wasabi

Göra maten:

Dagen innan
  1. Ta bort ev skinn från laxen.
  2. Skär köttet i 2 x 2 cm tärningar. Förvara övertäckt i kyl.
  3. Blanda majonnäs och wasabi. Fyll gärna i en spritspåse. Förvara i kyl.
  4. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Låt svalna.
Strax innan servering
  1. Häll ut sesamfröna på en tallrik och rulla laxkuberna i.
  2. Spritsa wasabimajonnäs på toppen.
  3. Stick i en tandpetare som serveringsbestick.

 


Låt inspirationen komma till dig