• Sök efter recept

  • September 5, 2017

Inlagd rödlök med chili

Inlagd rödlök med chili

1024 577 Kaviar i bakfickan

 

Ett gott tillbehör som går att ha till väldigt många rätter. I sallad, på macka, till kött, fisk, fågel.

 


Portioner: 1 stor burk
Tid: 15 minuter tillagning + 1 natts kylning


I maten:

1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
1 1/2 dl vatten
1 tsk salt
2 krm peppar
1 röd chilifrukt
3 rödlökar

Göra maten:

  1. Strimla chilifrukten och skär löken i tunna ringar.
  2. Lägg ner i en tät glasburk.
  3. Koka upp ättika, socker och vatten.
  4. Tillsätt salt och peppar.
  5. Häll över lagen i glasburken och förslut locket.
  6. Låt stå i kylen över natten.

 


Låt inspirationen komma till dig