• Sök efter recept

  • September 2, 2017

Chiapudding med kokos och mango

Chiapudding med kokos och mango

1024 577 Kaviar i bakfickan

 

Börja morgonen med en exotisk vibe med smak av kokos och mango.

 


Portioner: 2
Tid: 15 minuter tillagning + 1 timme kylning
Kalorier: ca 241 / portion


I maten:

1,5 dl mango
1 msk naturella kokoschips
4 hallon
2,5 dl kokosdryck
4 msk chiafrön

Göra maten:

Kvällen innan
  1. Tina mangon om den är fryst.
  2. Blanda kokosdryck och chiafrö.
  3. Rör ner kokoschipsen och spara några till garnering.
  4. Rör om då och då tills blandningen tjocknar, ca 5-10 min.
  5. Häll upp i två glas och ställ i kyl över natten.
På morgonen
  1. Mixa mangon så den blir slät.
  2. Häll mangon över chiapuddingen.
  3. Hoppa med hallon och kokoschips.
  4. Go nuts!

 


Låt inspirationen komma till dig